ご当地グルメのオススメ❗️佐藤水産

ちょっと前に、場所のオススメ❗️でアップさせて頂きました 、

佐藤水産 サーモンファクトリー 

https://tk-tktk-tktktk.hatenablog.com/entry/2018/05/27/191603

今回は、商品の紹介です。

石狩と言えば、サケですよ。

色々な商品が有りますが、はじめに定番を。

紅鮭さざ浪漬 

これは、糀に漬けているので鮭の旨味を糀が更に引き上げてくれています。

私の子供も大好きな商品です。

サーモンオリーブ

数年前に発売されて以来、大人気の商品です。

お土産にすると絶対喜ばれます❗️

ワイン・日本酒・焼酎・ウィスキー・白飯

なんでも合います。

オリーブオイルとバジルがアクセントになって

とっても美味しい❗️

白子燻製

とにかく珍しい商品です。

モチッとし、弾力があります。噛むたびに白子のクリーミーな感じを味わえます。

色々、元気になっちゃう、、、ってのは分かりません(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

新商品も販売されていました。

若衆漬

20年前に発売されていたモノの復刻版

鰊の切込みとも違う味です。

糀が効いているのか非常に食べやすいと思います。

鮭の白雪

鮭のこういう感じのと言えば、鮭ルイベor石狩漬が代表格ですが、新商品総選挙2017で1位になったそうです❗️

買ってみました。

新商品は早めにチェックしておきます。

鮭の旨味を凝縮し、発酵によってマイルドさと爽やかさがいい感じ。

鰊の臭みが、糀によって和らいでいます。

日本酒に絶対に合う味です。

100均の器でも、ちょっとした酒の肴になります❗️

是非、新商品をお試し下さい。

千歳空港の佐藤水産でも販売しています。

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#佐藤水産 #新商品 #サーモンオリーブ #お土産